Descrizione del lavoro
Stiamo cercando un CHEF GARDE MANGER (m/f/a) per rafforzare il nostro team di Sonnwies I VOSTRI COMPITI CON NOI: Gestione indipendente della posizione di Garde Manger, compreso il lavoro di mise-en-place Contribuire attivamente alla definizione del menu secondo il concetto alimentare di Sonnwies Assegnazione dei compiti ai dipendenti della postazione e formazione dei nuovi dipendenti Controllo quotidiano dell'inventario Responsabilità per la pulizia del banco Rispetto delle linee guida interne …