Descrizione del lavoro
Für unser Hotel suchen wir einen engagierten Food & Beverage Manager (m/w/d) – 5-Tage-Woche Deine Aufgaben: Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Restaurant, Bar, Events, ggf. Room Service) Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb Führung, Motivation und Einsatzplanung des F&B-Teams Kontrolle und Optimierung von Qualität, Service und Gästezufriedenheit Budgetplanung sowie Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten) Einkauf, Lagerhaltung und Inventurmanag…