Descripción del trabajo
Reportando al director de operaciones global, la persona será responsable de supervisar las operaciones diarias en los hoteles ubicados en Barcelona: Supervisar el personal a cargo: Director/a F&B, Gobernanta Gral. Hoteles Cataluña, Duty Manager, Supervisora Gral. Buffets de Barcelona. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y marca. Supervisar presupuestos, forecasts, KPIs y resultados financieros. Controlar costes, productividad y optimización del GOP y EBITDA. Implantar…