Descrizione del lavoro
CIRFOOD ricerca un Cuoco / una Cuoca da inserire presso una struttura aeroportuale a Verona. La Risorsa riportando direttamente al Responsabile di Zona, avrà le seguenti responsabilità: partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; conoscenza ed applicazione del capitolato d'appalto; conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP; rispettare gli standard qualitativi e quantita…