Descrizione del lavoro
Hosco ? Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti. ? Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti. ? Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti. ? Collaborare con altri membri del team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle preferenze dei c…