Descripción del trabajo
Empresas: Adecco Group En la posición de Jefe/a de Cocina en Zaragoza encontrarás un reto profesional en el sector Restaurante que combina gestión, creatividad y calidad operativa. Como Mando Intermedio serás el punto de referencia del equipo y responsable del funcionamiento diario de la cocina. Responsabilidades: Dirección y organización del equipo de cocina Planificación de producción y servicio Control de escandallos, costes y optimización de recursos Gestión de pedidos, proveedores e invent…