Descrizione del lavoro
Openjobmetis S.p.A. Descrizione azienda Openjobmetis spa, ricerca per ristorante sito lungo il litorale adriatico uno /a CHEF DI CUCINA Posizione La figura che ricerchiamo si occuperà di: - Creazione e aggiornamento dei menu stagionali. ( principalmente piatti a base di carne) - Gestione, formazione e motivazione della brigata. - Controllo del food cost e dei fornitori. - Supervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP). - Garanzia di alta qualità dei piatti. Requisiti La figura che ricerc…