Descrição do trabalho
Atuação em Jaraguá do Sul/SC. Requisitos: •Ampla vivência com desenvolvimento de produtos relacionados a confeitaria; •Conhecimento em normas regulatórias referentes ao mercado e produtos de confeitaria; •Conhecimento de ferramentas de gestão de projetos. Funções: •Desenvolver e testar novas formulações, produtos, processos e materiais em laboratório e planta piloto; •Realizar estudos de viabilidade técnica e análises de desempenho de produtos; •Conduzir testes de estabilidade, shelf life e per…