Descrição do trabalho
Funções: Elaborar e supervisionar a produção de diversos tipos de pães e produtos de panificação Acompanhar e garantir os padrões de qualidade e higiene Coordenar com a equipe de cozinha para garantir o fornecimento de ingredientes frescos Realizar inventários e gerenciar os estoques de matérias-primas Requisitos: Experiência comprovada como padeiro Conhecimento em técnicas de panificação e padaria Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado Habilidades de organização e planejamen…