Description du poste
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : * Effectuer la mise en place (débarrassage et dressage des tables) * Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts * Procéder au nettoyage de la salle de restaurant et de banquet * Maitriser les plateaux * Conseiller les clients sur les choix des mets, les suggestions du jour et la carte des vins * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide * Assurer la factu…