Descrizione del lavoro
La figura ricercata sarà inserita all’interno della cucina di una mensa scolastica nel Comune di Roccabianca (PR), riporterà direttamente al responsabile di struttura e svolgerà le seguenti attività: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi; gestire in completa autonomia la produzione…