Description du poste
Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon boulangerie-pâtisserie soit prêt à accueillir les clients avec des produits frais et bien présentés. Vous supervisez la fabrication, la mise en rayon et la qualité des produits. Vous travaillez main dans la main avec les boulangers et pâtissiers pour garantir le bon déroulement des productions et la satisfaction des clients. Vous pilotez les ventes, anticipez les besoins et veillez au respect des normes d'hygiène. Vos principales missio…