Description du poste
Au sein du service Qualité du Pôle Mer d’Agromousquetaires, vous participez à l'atteinte des critères de conformité des produits achetés et commercialisés par l'Unité de Production. A cet effet vos missions consistent à : - Suivre l'application du plan de contrôle technique, microbiologique et métrologique ; - Suivi administratif : internes, autocontrôles, traçabilités, BPF, HACCP, certifications produits, ; - Participer à la mise à jour des indicateurs hebdo/mensuels du service ; - Réaliser d…