Description du poste
Vos missions Le responsable planification et production anticipe, priorise et planifie l'ensemble des flux des ateliers avec un objectif clair : garantir la sortie des pièces dans les délais, sans compromis sur la qualité et dans le respect des coûts associés. Véritable chef d'orchestre opérationnel, il sécurise la coordination des différents pôles (joaillerie, polissage, sertissage) et la tenue des engagements clients. Il joue un rôle central dans la performance et la structuration de l'atelie…