Descrição do trabalho
Supervisionar o turno: acompanhar produção, vendas e garantir agilidade e qualidade em cada pedido. Liderar e inspirar a equipe: orientar, motivar e garantir a melhor experiência para os clientes. Acompanhar resultados financeiros: monitorar vendas, controlar caixa e apoiar na gestão de custos e mão de obra. Apoiar nas atividades operacionais: quando necessário, colocar a mão na massa junto com o time. Organizar as rotinas do restaurante: abertura, fechamento, conferências e alinhamentos diário…