Description du poste
Vous êtes garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits pour satisfaire notre clientèle. Vos principales missions sont : - La préparation et la transformation des pièces de viande (désossage, parage, découpe, etc.) - Mettre en oeuvre les techniques de fabrication et de commercialisation pour valoriser les produits et le rayon. - Participer activement à la vente et au conseil client, en répondant à leurs attentes et en fidélisant la clientèle. - Veiller au respect strict des règles d'h…