Descrição do trabalho
Estamos em busca de um Masseiro Junior para integrar nossa equipe em um restaurante italiano renomado. O profissional será responsável por auxiliar na produção de massas artesanais, seguindo os padrões de qualidade e tradição da casa. Principais responsabilidades: Auxiliar no preparo de massas frescas (como massas longas, recheadas e especiais) Apoiar na organização e limpeza da área de trabalho Seguir fichas técnicas e orientações do chefe de cozinha Controlar validade e armazenamento correto …