Description du poste
Description du poste Découvrir et participer au fonctionnement du département F&B (restaurant, bar, room service, banquets) dans un hôtel 5 étoiles, en accompagnant les équipes opérationnelles et administratives pour assurer une expérience client de haute qualité. En cuisine : principalement en matinée Suivre et contrôler le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). Mettre à jour et classer les documents du classeur HACCP. Apporter une assistance administrative : gestion des planning…