Descrizione del lavoro
Profilo Adecco Consultant ricerca Commis di Sala per due strutture alberghiere (un 5 stelle lusso e un 4 stelle) nel centro di Cortina d'Ampezzo, parte di un gruppo italiano di ospitalità di alto livello con strutture iconiche in tutta Italia e un piano di espansione concreto nei prossimi anni. Responsabilità Il Commis di Sala opera a supporto del rango all'interno della brigata di sala. Si occupa di mise en place, lucidatura di posateria e bicchieri, servizio di pane e acqua, runner dei piatti…