Descrição do trabalho
Cozinheiro(a) 5x2 - das 07h às 16h48 Hospital Mario Degni - São Paulo/SP Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré-preparo. Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos. Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade. Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio. Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário. Degustar as preparações par…