Description du poste
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards de qualité de l'établissement - Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux plats et menus - Superviser et former les commis de cuisine pour garantir le bon déroulement des services - Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires au bon fonctionnement du service - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Particip…