Descripción del trabajo
Ven y forma parte de esta Gran Familia como SUBCHEF DE RESTAURANTE Objetivo del puesto Realiza las producciones, cuidando la calidad en alimentos, siguiendo los estándares de montaje en platillos así como la inocuidad en alimentos Principales Responsabilidades del Puesto Se encarga de ejecutar junto con todo el personal la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montaj…