Descrizione del lavoro
Humangest S.p.A. Humangest, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco Responsabile di Cucina. Principali responsabilità: - Coordinamento e gestione delle attività di cucina; - Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie; - Organizzazione del lavoro del personale di cucina; - Controllo delle materie prime e gestione delle scorte. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa …