Job description
Twoje zadania: Zarządzanie zespołem Kreowanie menu Dbanie o najwyższą jakość i estetykę serwowanych potraw, Dbanie o najwyższe standardy jakości potraw i higieny (HACCP) Nasze wymagania Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Wysoki poziom umiejętności kulinarnych oraz znajomość aktualnych trendów gastronomicznych, Znajomość zasad HACCP i standardów pracy w gastronomii hotelowej, Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dobra organizacja pracy własnej, Odpowiedzialność, zaangażowan…