Description du poste
Intégré(e) à l'équipe Qualité du site BIGARD de Bonneville et a ccompagné(e) de votre tutrice, la Responsable Qualité, vous serez formé(e) au métier d'Assistant(e) Qualité et prendrez part aux missions suivantes : - Accompagner la Responsable Qualité dans la mise à jour documentaire (HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, procédures) - Participer aux activités quotidiennes du service qualité (vérification des bonnes pratiques d'hygiène, suivi des PRPo et CCP, revues HACCP) - Réaliser des contrôles …