Descrizione del lavoro
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa realtà cliente: CHEF DE PARTIE – RISTORANTE DI LUSSO 5* SUPERIOR Siamo alla ricerca di figure di Chef de Partie con esperienza maturata in strutture di lusso, da inserire all'interno di un ristorante di Hotel a 5 stelle Superior situato nel centro storico di Venezia. La risorsa si occuperà di: - Gestione autonoma della propria partita - Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi elevati - Coordinam…