Descripción del trabajo
Supervisar y coordinar la operacion de cocina, asegurando que los platillos salgan con excelente calidad, presentación, sabor y rapidez, manteniendo el orden, limpieza y buen funcionamiento del equipo de trabajo. Coordinar al personal de cocina durante el turno. Verificar los tiempos de salida eficientes. Mantener comunicación constante con el encargado de servicio y caja Control de mermas Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de cocina para el sector de Otros en la empresa R…