Description du poste
Sous la responsabilité des Responsables Boulangerie, vous serez en charge d'assurer la fabrication des gammes de pains, de viennoiseries et spécialités dans le respect des fiches recettes existantes. - Vous préparez, pétrissez, façonnez et cuisez les produits. - Vous assurez la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. Vous assurez le nettoyage des locaux et du matériel utilisé. - Vous utilisez divers outils et ustensiles comme un pétrin, un four à sol ou rot…