Job description
Description des tâches : Voir à la planification et à l'organisation de son poste; Effectuer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service; Cuisiner des plats et des recettes selon les recettes et les menus établis; Calculer les ingrédients et monter les assiettes selon les normes et les standards de l’entreprise S'assurer de toujours dresser les assiettes pour le service selon les normes et les directives communiquées; Suivre les règles d'hygiène et salubrité ainsi que les règles d…