Descrição do trabalho
Realizar o serviço de vinhos em conformidade com os padrões técnicos. Sanar dúvidas técnicas sobre rótulos, safras e regiões produtoras. Recomendar vinhos e sugerir harmonizações com o buffet ou cardápio disponível. Executar e supervisionar ativações de marcas de bebidas dentro do lounge. Garantir a correta manutenção e temperatura da adega/estoque de vinhos. Certificação: Formação técnica em Sommelieria. Experiência: Serviço de vinhos em restaurantes ou lounges. Habilidades: Conhecimento profu…