Descrizione del lavoro
Cerchiamo un Direttore o una Direttrice di Strutture Ristorative per un ristorante storico veneziano situato al Ponte di Rialto. La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa e strategica di una o più sedi, coordinando il team e garantendo elevati standard qualitativi, contribuendo allo sviluppo del progetto ristorativo. Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo di direttore o restaurant manager Spiccate capacità organizzative e di leadership Ottima conoscenza del…