Description du poste
Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de : - Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. - Réaliser les opérations d'entretien préventif. - Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec les équipes de cuisine sur l…